סקר אומניבוס בנושא take away - מרץ 2000

הסקר הטלפוני בנושא אכילה במסעדות וטייק אווי נערך על מדגם ארצי ומייצג שכלל 570 גברים ונשים בגילאי 18 ומעלה. המדגם מייצג את האוכלוסיה היהודית הבוגרת בישראל.  הדגימה אקראית ופרופורציונלית לפי שכבות גיל, מין ואזורי חיוג.

המחקר נערך במחצית השניה של חודש אוגוסט 1999 ממרכז התקשורת הממוחשב של מכון ברנדמן בת"א.

להלן עיקר הממצאים:

42% מזמינים take away  לבית בתדירות של  1.7של  פעמים בחודש
9% מזמינים take away  למשרד בתדירות של 5.3 פעמים בחודש.

הזמנת טייק אווי (לבית או לעבודה)

סה"כ הוציאו על טייק אווי בשנה – 60 מיליון ש"ח.

פרופיל דמוגרפי של מי שמזמינים טייק אווי: שיעורים גבוהים מן הממוצע נמצאו בקרב גילאי 18-34, לא נשואים, סטודנטים וחיילים ממשפחות בעלות הכנסה מעל לממוצע, ילידי ישראל, המנהלים אורח חיים חילוני.

ההוצאה הכספית בטייק אווי עומדת על ממוצע של 60 ש"ח עבור 3 אנשים. במקרה זה, גברים וגילאי 35 ומעלה מוציאים סכומים גדולים יותר.